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清谷新禾荞之味原味龙须面200g苦荞挂面荞麦面荞面挂面 厂家直营

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详细说明

    荞麦含有丰富的镁,能促进人体纤维蛋白溶解,使血管扩张,抑制凝血块的形成,具有抗血栓的作用,也有利于降低血清胆固醇。荞麦含有某些黄酮成分,具有抗菌、消炎、止咳、平喘、祛痰和降血糖的作用。中医认为,荞麦性凉味甘,能健胃、消积、止汗。《食疗本草》言其"实肠胃,益气力,续精神";《随息居饮食谱》说它"开胃宽肠,益气力,御寒风";《中国药植图鉴》则认为荞麦"可收敛冷汗"。

饮食禁忌

荞麦粉煮开的时间宜短,要做得松软易食用。汤汁里因为溶有芦丁和蛋白质,所以*好把汤也喝掉。

荞麦一次不可食用太多,否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳及经常腹泻的人不宜食用荞麦。

 
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